八道拌百年干挑面，饱人心腹，暖人心。
干挑面，浙江湖州著名的面食，水度干湿适中的来自于粮食内部的香味被透析出来。拌之于新鲜猪油的动物肉香，以及店家传统自做的辣佐料、本地出产的香细葱，传统大豆酱油和味粉，就烹制出无以笔底言传形容的香味，向走进店家的客人直扑而来。几乎品尝过的人都会恋恋不忘。
八道拌隶属于杭州众嘉餐饮管理有限公司，公司创于2013年，以“众口相传，嘉言懿行”为宗旨，是及餐饮源头生产提供、品牌咨询管理直营门店体系建设、加盟体系培训为一体的综合性企业。
旗下有卿古炭火烤肉、喜料亭、八道拌火爆餐饮品牌。
八道拌，源自吴兴干挑，是百年干挑美味传承，更是品牌发扬的未来使命。南北众多面种，独有此处的面浇头别具一格，面条麦香浓郁，浇头亦是以吴兴酸菜搭配，鳝丝、黑鱼、腰花若干浇头。片、切、挑、炒、煎、煮、拌，快速的八道拌工序最后展现给饕客，一碗八道拌干挑面。济济一处，饱人心腹暖人心。
海宁市海州东路金钻天地银泰百货海宁鹃湖店
