1.具有职位所需的专业技能和管理经验，懂成本核算、食物原料及食品营养知识，有中高级烹饪技能等级证；具备一定的沟通能力、人际交往能力、现场管控和应变能力；
2.负责厨房日常管理，监管和督导产品出品、食品卫生和消防安全；
3.根据市场及客户需求，定期与部门管理人员研究新菜点，推出新菜单，与前厅对接好有针对性地进行各项促销活动；
4.加强食品原材料管理，控制原材料的标准、规格，减少浪费，合理有效控制毛利率；
5.加强员工队伍建设，培训、指导部门人员，掌握员工思想动态，确保员工队伍稳定；
6.其它临时性各项工作。
有意向直接电话联系，两店上门报名可直接找门店值班经理。

海宁招聘网敬告各位求职者：此企业已经过海宁招聘网认证，可放心联系 如有不实立即举报

1、本站仅提供信息储存平台，所有信息均由用户发布，其内容及因之产生的后果，均由发布者承担，与本站无关。
2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等各种费用的信息均有欺诈嫌疑，请保持警惕。 我要举报>>>