
帮厨(白班包饭)
一、基本任职要求
1、身体健康,无传染性疾病,并需持有有效的健康证明。有相关工作经验。2、食材的清洗、处理、切配,以及协助烹饪、打餐等。
3.工作踏实、吃苦耐劳、服从管理、有责任心。
二、主要岗位职责
负责洗菜、择菜、切菜、配菜等食材预处理工作。
协助厨师完成菜品制作,保证食材新鲜卫生;负责餐后餐具清洗、消毒及厨房环境卫生清洁。
包括灶台清理、设备保养、仓库食材管理,以及为就餐者打饭等。
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