岗位职责  
1. 负责食堂中餐及晚餐的烹饪工作，确保菜品质量与卫生标准。  
2. 根据员工用餐需求制定菜单，合理安排食材采购与菜品搭配。  
3. 管理厨房设备及用具，保持操作区域整洁有序。  
4. 协调厨房团队工作，提升整体工作效率与服务质量。  
5. 遵守食品安全相关法规，确保食品加工过程符合卫生规范。  
6. 定期检查食材库存，避免浪费并保障供应及时性。  

任职要求  
1. 具备厨师资格证书或相关从业经验，熟悉中式烹饪技巧。  
2. 有餐饮行业工作经验，了解食堂管理流程者优先。  
3. 持有健康证，具备良好的卫生意识和食品安全知识。  
4. 工作认真负责，具备较强的责任心和团队协作能力。  
5. 能适应两班倒工作制，具备一定的体力与抗压能力。  
6. 无不良饮食习惯，能遵守企业规章制度及工作安排。

工作地址

海宁市许村镇沈士联盟园区南园路17号

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