
厨师、厨工( 下午休)白班包饭直接电联
月休四个半天
1.大锅菜厨师(2名):数量烹制大锅菜,把控菜品质量、口味、份量与时效,保障批量餐食出品稳定,严格遵守后厨操作规范。
2.档口厨师(1名):负责面条档口煮制、小碗菜烹制及出品,做好档口食材管控与卫生维护,满足餐食供应需求。
3.厨工(1名):负责后厨烧汤、蒸菜等基础餐食制作工作,负责后厨区域日常清洁、食材初步处理及厨具归置,配合后厨整体运转。
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